Острая итальянская колбаса в сочетании с томатным соусом, моцареллой и тертым овечьим сыром пекорино, подается с руколой и оливковым маслом.
Состав: соус томатный, сыр моцарелла, рукола, ветричина (острая итальянская колбаса), масло оливковое, пекорино (сыр тертый овечий сверху).